Küchenkräuter

Vielen Menschen sind selbst beliebte Küchenkräuter nur im getrockneten oder gemahlenem Zustand bekannt. Daher soll diese Seite einen Überblick über das Aussehen der gesamten Pflanzen geben und auch die Pflanzenorgane zeigen, die nicht oder nur untergeordnet in der Küche verwendet werden.

Kräuter

Allium cepa - Gemüsezwiebel
Allium cepa - Küchenzwiebel
Allium cepa - Küchenzwiebel
Allium cepa - Küchenzwiebel
Allium porrum - Lauch
Allium schoenoprasum - Schnitt-Lauch
Allium schoenoprasum - Schnitt-Lauch
Allium schoenoprasum - Schnitt-Lauch
Allium schoenoprasum - Schnitt-Lauch
Allium tuberosum - Schnittknoblauch
Allium tuberosum - Schnittknoblauch
Allium ursinum - Bärlauch
Allium ursinum - Bärlauch
Allium ursinum - Bärlauch
Allium ursinum - Bärlauch
Allium ursinum - Bärlauch
Allium ursinum - Bärlauch
Apium graveolens - Sellerie
Apium graveolens var. rapaceum - Knollen-Sellerie
Apium graveolens var. rapaceum - Knollen-Sellerie
Armoracia rusticana - Meerrettich
Armoracia rusticana - Meerrettich
Armoracia rusticana - Meerrettich
Armoracia rusticana - Meerrettich
Artemisia absinthium - Wermut
Artemisia absinthium - Wermut
Artemisia absinthium - Wermut
Artemisia absinthium - Wermut
Artemisia dracunculus - Estragon
Artemisia dracunculus - Estragon
Artemisia dracunculus - Estragon
Artemisia dracunculus - Estragon
Artemisia dracunculus - Estragon
Artemisia dracunculus - Estragon
Borago officinalis - Boretsch
Borago officinalis - Boretsch
Borago officinalis - Boretsch
Borago officinalis - Boretsch
Foeniculum vulgare - Fenchel
Foeniculum vulgare - Fenchel
Helichrysum italicum - Currykraut
Helichrysum italicum - Currykraut
Helichrysum italicum - Currykraut
Lavandula angustifolia - Lavendel
Lavandula angustifolia - Lavendel
Lavandula angustifolia - Lavendel
Lavandula angustifolia - Lavendel
Lavandula angustifolia - Lavendel
Lepium sativum - Gartenkresse
Levisticum officinale - Liebstöckel
Levisticum officinale - Liebstöckel
Levisticum officinale - Liebstöckel
Levisticum officinale - Liebstöckel
Melissa officinalis - Zitronenmelisse
Melissa officinalis - Zitronenmelisse
Melissa officinalis - Zitronenmelisse
Melissa officinalis - Zitronenmelisse
Mentha piperita - Pfefferminze
Mentha piperita - Pfefferminze
Mentha piperita - Pfefferminze
Mentha piperita - Pfefferminze
Mentha piperita - Pfefferminze
Ocimum basilicum - Basilikum
Ocimum basilicum - Basilikum
Ocimum basilicum - Basilikum
Origanum vulgare - Gewöhnlicher Dost
Origanum vulgare - Gewöhnlicher Dost
Origanum vulgare - Wilder Dost
Origanum vulgare - Wilder Dost
Origanum vulgare - Wilder Dost
Origanum vulgare - Wilder Dost
Origanum vulgare - Wilder Dost
Petroselinum crispum - Petersilie
Petroselinum crispum - Petersilie
Petroselinum crispum - Petersilie
Petroselinum crispum - Petersilie
Petroselinum crispum - Petersilie
Petroselinum crispum - Petersilie
Petroselinum crispum - Petersilie
Petroselinum crispum - Petersilie
Petroselinum crispum - Petersilie
Petroselinum crispum - Petersilie
Petroselinum crispum - Petersilie
Petroselinum crispum - Petersilie
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Rosmarinus officinalis - Rosmarin
Rosmarinus officinalis - Rosmarin
Rosmarinus officinalis - Rosmarin
Rosmarinus officinalis - Rosmarin
Salvia officinalis - Echter Salbei
Salvia officinalis - Echter Salbei
Salvia officinalis - Echter Salbei
Satureja hortensis - Garten-Bohnenkraut
Satureja hortensis - Garten-Bohnenkraut
Satureja hortensis - Garten-Bohnenkraut
Satureja hortensis - Garten-Bohnenkraut
Satureja hortensis - Garten-Bohnenkraut
Satureja montana - Winter-Bohnenkraut
Satureja montana - Winter-Bohnenkraut
Satureja montana - Winter-Bohnenkraut
Satureja montana - Winter-Bohnenkraut
Satureja montana - Winter-Bohnenkraut
Satureja montana - Winter-Bohnenkraut
Thymus ×citriodorus - Zitronen-Thymian
Thymus ×citriodorus - Zitronen-Thymian

Unterirdische Organe

Allium cepa - Gemüsezwiebel
Allium cepa - Gemüsezwiebel
Foeniculum vulgare - Fenchel
Foeniculum vulgare - Fenchel
Zingiber officinale - Ingwer
Zingiber officinale - Ingwer
Zingiber officinale - Ingwer