Flora von Nordrhein-Westfalen

Rote Bete, Rote Beete, Rote Rübe - Beta vulgaris Conditiva-Gruppe (= B. vulgaris var. conditiva, B. vulgaris var. rapacea, Amaranthaceae, inkl. Chenopodiaceae)

Neophyt, unbeständig. Kulturpflanze

Literatur: BUCH & ENGELS 2011: Pflanzenporträt Zucker

Beta vulgaris Conditiva
Im Garten (© V. M. Dörken)
Beta vulgaris Conditiva
Rübe mit Blättern (© V. M. Dörken)
Beta vulgaris Conditiva
Rübe (© V. M. Dörken)
Beta vulgaris Conditiva
Rübe (© C. Buch)
Beta vulgaris Conditiva
Rübe, Längsschnitt (© C. Buch)
Beta vulgaris Conditiva
Rübe, Querschnitt (© V. M. Dörken)
Beta vulgaris Conditiva
In der Küche (© C. Buch)
Beta vulgaris Conditiva
Paniert in der Pfanne (© C. Buch)

Ansprechpartner: Armin Jagel 

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